NOODLES CON CAMAORES Y VERDURA

  • 1 noodles de zapallo italiano Proverde
  • 200 gr camarones pelados
  • 1 cucharadita ajo
  • 1/2 cucharadita jengibre rallado
  • 1/2 cebolla en juliana
  • ramitos brócoli al gusto
  • 1/4 de pimentón en juliana
  • 1/2 vaso agua
  • 1 cucharadita salsa de ostion
  • 1 cucharada salsa de soja
  • unas gotas de aceite de sésamo
  • 1 cucharadita maizena
1. Ponemos a hervir agua en una olla y cuando esté lista incorporamos los noodles  y dejamos cocinar unos 3 minutos o cuando veamos que estén listos, no descuidar son rápidos de estar a punto, Reservar.
 
2. En el medio vaso de agua incorpora, el aceite de sésamo, la salsa de soja, la salsa de ostion, la maizena y ajinomoto
 
3. Calienta el wok y cuando le salga humo agrega el aceite, incorpora el jengibre y el ajo, deja que se incorporen los vegetales saltéalos y luego incorpora los camarones, sigue salteando un poco de sal y cuando tienes un minuto así, incorpora la salsa preparada previamente, deja que cocine un poco, agrega la pasta que reservaste, si se pudo compacta la hidratas un poco pasándola por agua para que se ponga suelta nuevamente. Mezclas todo y está listo, 
emplatamos y a disfrutar.